肉品检疫相关论文
边远山区肉品检疫工作能在一定程度上保证肉品的安全,同时也能够保证人们在食用肉品的过程当中不会造成大面积的食品安全事故。但......
肉品需要在产地、屠宰阶段以及其他阶段进行检疫,但一些检疫结果与肉品实际合格率,并不一致,因此研究RFID技术在肉品检疫中的应用.......
在生猪屠宰环节的过程中,防疫检疫工作是一个十分重要的工作,同时也是动物产品在进入到流通环节之前的最后一个程序。只有高度重视......
实行生猪集中检疫、定点屠宰是防范疫病传播,保障猪肉产品卫生质量的重要措施之一,也是关系国计民生、社会稳定的一件大事.文章作......
按照国家规定,肉品检疫人员应与屠宰人员一起上班,边屠宰边检验肉品的胴体、头蹄、内脏、淋巴结等.......
羊伪结核病又叫干酪性淋巴结炎,是羊的一种慢性传染病,本病的病原菌是假结核棒状杆菌或称羊棒状杆菌,该病主要侵害羊,引起淋巴结化......
2005年3月,乐清市农牧、经贸、工商等部门联合组织执法人员对全市肉品卫生安全进行检查.乐成镇东街某菜市场,检查上市猪肉.屠商叶......
对一例自采冻牛肉理化新鲜度测定结果的分析高福奎,丰玉珍,隋兴月,张淑娟(天津市动物检疫站300220)随着肉品经营市场的放开,我市肉品检疫工作日......
国务院颁布<畜禽屠宰管理办法>以来,各地管理部门十分注重畜禽屠宰场的建设、规划和布局,使畜禽屠宰行业渐入正轨,但禽类屠宰加工......
住肉孢子虫病是由住肉孢子虫寄生于肌肉间引起的一种食源性人畜共患寄生虫病,以食肉动物为中间宿住,主要寄生于中间宿主的肌肉中,分布......
屠宰检疫、产地检疫己动化l作的两大基础和K心、、可以来,今中用浅这两人转心扎扎实实地计展1_作继陕9定点屠年女现大破以G。足‘在......
目前,广大人民群众对动物食品卫生安全要求越来越高,不仅关心肉品的营养、口感,更关心肉品的安全、卫生.因此,动物屠宰过程中的肉......
根据国家有关规定.在动物屠宰检疫中.应严格摘除“三腺”.即甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。但笔者在实际检疫操作中认为:在摘除“三腺”......
整顿肉类市场,加强牲畜宰杀管理,控制肉源性危害,保护消费者利益是很长一个时期以来的关心焦点和热门话题。本刊曾断断续续的刊登过许......
国家税务总局关于动物检疫站收取的肉品检疫费征收营业税问题的批复──国税函[1996]297号1996年5月31日湖北省地方税务局:你局《关于动物检疫站收取......
兰坪县肉品检疫始于20世纪80年代初期,通过多届局领导的重视,几代畜牧兽医工作者的不懈努力,检疫队伍不断壮大,检疫技术水平不断提......
2012年.山丹县按照“抓品种、扩基地、增母畜、强龙头、创品牌”的思路,加强牛源基地、肉牛标准化养殖小区、良种繁育、示范点建设,成......
耿马县共有16个肉食品市场,开展肉品检疫的有14个市场,2004年共检疫肉品3 587.73 t,其中猪肉3 141.83t,牛肉399.11t,羊肉5.86t,禽......
屠宰检疫和肉品品质检验是两个不同的概念,其主管实施部门,以及它们的职责、权利在相关法律、法规中都有明确规定,但是社会上许多人,包......
猪肌肉中寄生虫主要有绦虫幼虫即囊虫、旋毛虫幼虫、肉孢子虫幼虫。均为人畜共患寄生虫,寄生在肌肉甚至大脑中。猪患病后可影响生长......
肉品检疫是保障广大消费者食肉安全一项非常重要的工作,在尚未实行牲畜定点屠宰检疫的地区,此项工作主要是在市场上进行.由于市场......
"三腺"即甲状腺、肾上腺和病变淋巴结.肉品检疫中的摘"三腺",是1975年商业部和对外贸易部联合印发的<全国肉类加工卫生要求的暂行......
人们生活质量在近年来得到较大程度上的提高,随之而来的是对肉质质量的要求,但是目前我国在对肉质的检查仍存在一定的问题。因此,......
为了控制和消灭人畜共患的囊虫病,讷河市兽医卫生防疫站从1995年开始实施猪囊虫病综合防制,囊虫病业已得到有效控制.......
猪囊虫病是寄生在人体小肠内的猪带绦虫的蚴虫所引起的寄生虫病,猪是最主要的中间宿主,人亦可作为中间宿主,但人则是猪带绦虫的终末宿......
细颈囊尾蚴俗称“水铃铛”,是家畜体内的一种寄生虫。主要见于猪、绵羊、山羊的腹腔脏器中,是肉品检疫的一项必作项目,为提高检疫的针......
自实行生猪定点屠宰、集中检疫以来,动物检疫员在对猪的肉尸进行同步检疫的过程中,除重点对猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪囊虫等传染病和......
根据《中华人民共和国动物防疫法》,商务部等七部门《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》、北京市商业委员会等四部门《......
随着经济发展、生活水平的提高,人们的食品安全意识和健康保健意识也得到了前所未有的强化,对动物性食品的安全提出了更高的要求,......
检疫就是检查疫病,因检疫的对象不同而不同.检疫对象就是指家畜禽和人工饲养、合法捕获的其他动物及其产品.动物检疫中与人们最直......
<动物防疫法>公布实施以来,肉品检疫成为人们关注的焦点.人们要吃放心肉、安全肉,排除病毒、病菌及盐酸克伦特罗的药残,要靠市场检......