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胆固醇去除能力相关论文
降胆固醇干酪乳杆菌HC12的培养条件优化
干酪乳杆菌HC12具有降低培养基中胆固醇的能力,通过单因子、正交试验对其培养条件和培养基进行了优化.在MRS培养基的基础上,培养基......
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干酪乳杆菌
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Lparaplantium casei culture conditions OD value cholester
具有胆固醇去除能力和胆盐水解酶活性的乳酸菌的体外筛选
对分离自内蒙古传统稀奶油或酸化稀奶油中的10株乳酸菌进行了胆固醇去除能力和胆盐水解酶活性的研究(定性和定量),筛选出了3株具有......
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