脂质过氧化能力相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

脂质过氧化能力相关论文

傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究

为了研究竹叶兰提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用不同极性有机溶剂萃取法将竹叶兰提取物分为氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇......

期刊

竹叶兰总多酚总黄酮总皂苷羟自由基脂质过氧化能力

紫甘蓝色素的抑菌性和抗氧化性研究

以紫甘蓝为原料,采用微波浸提法提取紫甘蓝色素,对其抑菌性和抗氧化性进行研究。结果表明:紫甘蓝色素对细菌和真菌都有抑制作用,对......

期刊

紫甘蓝色素抑菌性抗氧化能力脂质过氧化能力 DPPH自由基

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