脱酯处理相关硕士博士期刊学术论文

蚕蛹含有很高的营养价值,全脂蚕蛹粉中含粗蛋白50%～60%,脂肪20%以上;蛋白质中的必需氨基酸含量也很高,蛋氨酸为2.83%、赖氨酸为3.09......