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干加酒花工艺、干加酒花品种及品种组合对啤酒特征的影响
利用9种欧系和美系香型酒花进行干加酒花试验,研究干加酒花工艺、干加酒花品种及品种组合对啤酒特征产生的影响。结果表明,干加酒......
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干加酒花(Dry Hopping)
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