茶黄素类相关论文
茶黄素类(Theaflavins)是从红茶或绿茶中提取的一类天然产物,在胃癌、肝癌及乳腺癌等多种肿瘤中具有显著的抗肿瘤效果,一度被认为是癌......
比较了悬浮发酵红茶与传统红茶品质差异,结果显示悬浮发酵红茶中水浸出物、可溶性糖、氨基酸和茶黄素类(TFs)含量均比传统红茶高,......
在正交试验设计的基础上,以K3Fe(CN)6为氧化剂,系统研究了PH、温度、氧化时间对茶多酚化学氧化的影响,通过分光光度法与HPLC法相结......
近年来,各种常见于老年人的神经退行性疾病,例如帕金森病(PD),老年痴呆症等越来越引起人们的高度重视。目前关于PD的研究认为,PD症状的......
目的:建立茶黄素类的高效薄层色谱(HpTLC)分离方法,应用聚酰胺薄板为分离材料,以不同溶剂,同一溶剂不同比例及不同预饱和时间分别......
阐述了红茶色素多种测定方法之间的差异,和红茶色素分离鉴定的研究现状,目前仅靠测定色素含量高低来作为评判红茶品质的标准尚为时过......
茶色素是茶叶中多酚类及其衍生物的混合物,主要成分为茶黄素类、茶红素类。近些年来,茶色素的药理学研究证明,茶色素具有很强的抗氧化......
为了建立一种快速、准确、简便的同时分析茶黄素类和儿茶素类化合物的毛细管电泳方法以满足茶黄素体外氧化制备过程监测和茶多酚酶......
用HPLC分析比较了广西红碎茶与肯尼亚红碎茶的化学成分,研究了红碎茶化学成分与品质的关系。结果表明茶黄素类含量与红碎茶品质呈正相关......
目的观察茶黄素(TF)各单体在人中性粒细胞弹性蛋白酶(HNE)诱导气道黏液高分泌中的作用。方法采用HNE刺激人肺腺癌细胞A549,导致黏液高......
目的:建立茶黄素类的高效薄层色谱(HPTLC)分离方法,应用聚酰胺薄板为分离材料,以不同溶剂,同一溶剂不同比例及不同预饱和时间分别对茶......
通过酶联免疫吸附竞争法(ELISA)检测前列腺素E(2PGE2)的含量来考察茶黄素类(TFs)及茶黄素(TF)和茶黄素-3`-单没食子酸酯(TF-3`-G)......
3.柱层析法 无论是采用溶剂浸提法从红茶中提取茶黄素,还是通过体外氧化制备法制取茶黄素,所得的茶黄素纯度仍然不高,限制了茶黄素类相......
本实验利用聚酰胺分离茶黄素类,研究发现其最佳的分离条件为:上样量250mg/50ml聚酰胺,上样浓度20%,洗脱剂为甲醇:氯仿:丙酮:冰醋酸=3:5:8......
日本静冈县发表消息称,红茶中含有茶黄素(多酚的一种),对诺如病毒有消毒作用,此发现在世界上尚属首次。茶黄素类是基于红茶的赤色,在茶叶......
目的:筛选出催化儿茶素氧化形成TFs和TSs的最佳酶源。方法:以丰水梨、贡梨、香梨、红富士苹果、茶鲜叶、漆酶等作为试验材料,研究......
茶多酚及其氧化产物茶黄素类是茶叶中重要的生化品质成分,也是对人体健康最为有益的物质。为了建立茶多酚和茶黄素类的高效、快速......
在红茶加工过程中,儿茶素经历了多种氧化途径,形成种类和构成都很复杂的氧化聚合产物,也赋予红茶特有的色泽和口感。目前研究较多......
慢性阻塞性肺疾病(COPD)是呼吸内科常见疾病,其发病率呈逐年增加趋势,是全世界引起慢性疾病和死亡的主要原因。在COPD的众多病理改......