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蚕蛹油不饱和脂肪酸相关论文
蚕蛹油不饱和脂肪酸微胶囊的制备及其性质研究
以壳聚糖、乳糖等为壁材,蚕蛹油不饱和脂肪酸为芯材,通过喷雾干燥法制备微胶囊。以微胶囊包埋率为评价指标,采用旋转曲面法设计正......
期刊
蚕蛹油不饱和脂肪酸
微胶囊
货架期
释放性
silkworm pupa unsaturated fatty acid
microcapsule
shelf
蚕蛹油不饱和脂肪酸提取及微胶囊化研究
蚕蛹(silkworm pupa)作为缫丝产业副产物常被作为废物倾倒或用作饲料,其主要由脂肪、蛋白、甲壳素组成,其中脂肪含量仅次于蚕蛹蛋......
学位
蚕蛹油不饱和脂肪酸
喷雾干燥
微胶囊
储藏稳定性
释放性
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