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蜀韵相关论文
弦歌不辍 诗韵流香——《“蜀韵弦歌”——经典咏流传》校本课程的开发和实践
党的十八大以来,国家高度重视文化自信,传承地方传统文化要从儿童开始。成都市红牌楼小学一直致力于传统文化及地方“蜀”文化的研究......
期刊
弦歌
蜀韵
和雅
最佳创意奖参赛主题:蜀韵
本组菜品采用汆、酿、蒸、炸、炸收、裱花、卷等多种技法,运用成鲜、葱油、鱼香、家常、姜汁、鲜辣、酸辣等川菜味型,改变了多以两......
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创意
参赛
主题
三文鱼
应用范围
烹调方法
鲱鱼
芙蓉花
竹子
展台
元素
熊猫
四川
蜀韵
姜汁
技法
葱油
川菜
处理
菜品
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