螯合钙相关论文
为了探究磷酸化大豆多肽螯合钙（PSPCC）的生理活性，提高磷酸化大豆多肽螯合钙的钙螯合量，本研究通过单因素实验和响应面试验相结合的方......
为了研究叶面喷施螯合钙（EDTTi-Ca）对石榴（Punica granatum L.）果实品质和开裂的影响，从而提高石榴果实的品质。本研究在2019年和2020年......
多肽螯合钙稳定性好、生物利用度高,作为新一代补钙制剂,应用前景广阔。蚕蛹中蛋白含量丰富,且天冬氨酸（Aspartic acid,Asp）与谷氨酸......
螯合钙作为一种新型的补钙剂有着吸收好、安全性高、结构稳定等优点,在今后有着良好的发展前景。本文对L-赖氨酸-钙螯合物的氨基酸......
以金枪鱼下脚料鱼骨为原料,对鱼骨进行酶解获得鱼骨胶原多肽,最终与氯化钙螯合制备螯合钙。以多肽浓度为指标探讨鱼骨粉酶解的酶解......
为减少小麦胚芽的资源浪费提高其附加值，同时解决居民缺钙的问题，对麦胚多肽与钙离子螯合的工艺进行研究.以小麦胚芽为原料，以螯合率......
以牛骨粉和大豆粉为主要原料,采用纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)SWS-001发酵制备多肽螯合钙,并以螯合钙产量为响应值,采用单因素试......
本研究探讨了采前整合钙处理对猕猴桃后熟的影响.结果表明:整合钙处理,提高了果肉的钙含量,增加了于25℃条件下软熟的果实硬度,使......
利用高压脉冲电场处理大豆肽螯合钙,探究不同分子质量的大豆肽与钙离子螯合的效果。以不同分子质量的大豆肽为主要原料,以螯合率为......
本研究探讨了采前整合钙处理对猕猴桃后熟的影响.结果表明:整合钙处理,提高了果肉的钙含量,增加了于25℃条件下软熟的果实硬度,使......
为研究乌鳢酶水解物螯合钙的制备及其结构变化,实验通过优化酶解条件和螯合条件制备得到螯合率较高的乌鳢酶水解物螯合钙。结果表......
以广式腊肠为对象,从蛋白质氧化、脂质氧化、产品质构、色泽和挥发性风味物的组成等方面研究金针菇多糖螯合钙(Flammulina velutip......
本文针对动物骨骼进行了开发与研究，利用骨钙与豆粕水解液螯合反应生成一一复合氨基酸螯合钙。它不仅有助于机体的消化吸收，增强食欲......
钙是人体中最丰富的无机元素,在生理功能中起着重要作用,缺钙会对人体健康造成严重威胁。鱼骨作为水产加工的副产物,是一种丰富的......
以鲍鱼壳为钙源,采用水体系合成法制备复合氨基酸螯合钙.以螯合率为指标,分别通过单因素试验和正交试验,考察物料比、螯合温度、螯......
对加温促成栽培柑橘进行不同新型叶面肥喷施试验,研究不同新型叶面肥对柑橘品质的影响。结果表明,喷施全营养剂和螯合钙新型叶面肥......
以罗非鱼下脚料（鱼头,鱼骨架）为原料,对原料进行水解获得氨基酸多肽溶液和鱼骨,鱼骨进行酸解获得游离钙,最终利用游离钙溶液与氨基酸......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
以晶玉草莓为材料,研究采前叶面喷施螯合钙对草莓果实品质、果实钙不同形态含量及贮藏期草莓灰霉病病情指数等的影响。结果表明:采......
目的探究以牡蛎壳为钙源制备L-天冬氨酸螯合钙的合成路线,并分析产品的生物利用度。方法制定合成路线,并按照4因素3水平进行正交试......
用山药和螯合钙作为主要的原料来制作咀嚼片,经过相关资料的查阅和大量实验结果得出山药螯合钙咀嚼片的配方:山药和螯合钙的比例为......
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为减少小麦胚芽的资源浪费,提高其附加值,同时解决居民缺钙的问题,对麦胚多肽与钙离子螯合的工艺进行研究。以小麦胚芽为原料,以螯......
目前我国居民钙摄入量不足,普遍存在缺钙现象,传统的补钙制剂存在缺陷,将逐步被新型钙制剂所取代。胶原多肽螯合钙作为新型生物钙......
以冬虫夏草菌作为生物载体,开发新型生物活性补钙剂。首先研究了菌丝体对Ca2+的富集能力,结果表明冬虫夏草菌具有极强的富集Ca2+的......
为开发一种具有良好吸收性和高利用率的补钙产品——胶原低聚肽螯合钙,探究其结构特征及其对细胞的促生长作用。分别采用傅里叶红......
林蛙,在我国主要分布在东北三省,是一类十分有名的蛙科,它具有很高的价值,主要是食补、保健、美容以及经济药用价值等。但是,目前......
为了有效利用林蛙资源,以林蛙皮胶原多肽和氯化钙为原料,多肽螯合率为指标,在一定条件下制备胶原多肽螯合钙。首先通过正交试验,中......
我国淡水鱼养殖产量居世界首位。在淡水鱼的加工过程中会产生大量下脚料，如鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，我国每年约有30万吨的鱼鳞，部分用于出......
近年来，我国斑点叉尾鮰的养殖生产发展迅速，随着出口量的不断攀升，产生的下脚料或副产物也逐渐增多。如何深度开发鱼类加工下脚料，不仅......
以猪皮明胶复合酶解胶原多肽和葡萄糖酸钙为原料,多肽钙螯合率为指标,在一定条件下制备多肽螯合钙。通过Plackett-Buiman（PB）和中心......
为减少小麦胚芽的资源浪费,提高其附加值,同时解决居民缺钙的问题,对麦胚多肽与钙离子螯合的工艺进行研究。以小麦胚芽为原料,以螯......
为减少水产品加工过程中副产物对环境的污染与资源的浪费、提高水产品的附加值,对鮟鱇鱼骨制备胶原多肽螯合钙的工艺进行优化。以......
为优化大豆肽-钙的螯合工艺，在单因素的基础上，应用响应面法对大豆肽与氯化钙的混合质量比、水浴时间以及无水乙醇添加倍数之间的交......
