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豆面面粉相关论文
三种杂粮对高筋粉面包品质的影响
以高筋面粉和杂粮面粉(豆面、高粱、荞麦)为主要原料,按不同添加比例把三种杂粮添加到高筋粉中,制成不同杂粮含量及不同种类的杂粮面......
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杂粮面包
豆面面粉
高粱面粉
荞面面粉
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