赤藓糖相关论文
赤藓糖是一种稀有的丁醛糖，在自然界中数量稀少。传统化学工业生产赤藓糖成本较高且纯度不高。随着生物技术的发展可通过生物催化合......
目的研究胡黄连Picrorhiza kurrooa 2-C-甲基-D-赤藓糖-4-磷酸胞苷转移酶(MCT)基因特征并预测MCT结构与功能位点。方法以胡黄连MCT......
摘要：赤藓糖是一种带有还原性醛基的四碳糖，在常规条件下结构不稳定，可通过加氢反应进一步制备赤藓糖醇。化学法制备赤藓糖的成功打破......
对电线端子部异物进行了SEM、EDS、FT-IR等相关分析，综合分析数据，并结合实际生产推测异物可能来源于口香糖。分析结果对实际生产质......
在研究赤藓糖美拉德反应制备焦糖色素单因素实验基础上,采用二次回归正交旋转组合设计对赤藓糖制备焦糖色素工艺进行优化,最终建立......
焦糖色素是一种人工合成的食用色素,也是目前广泛使用的一种食品添加剂之一。焦糖色素的食用安全性在食品使用中一直受到关注,其中......
