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分析了河南省郑州市1999～2001年大田所产陕优225及其衍生品系的品质性状.结果表明,陕优225属超强力小麦品种,其品质相当于澳大利亚......
超强力小麦的特点是：粉质试验中稳定时间长达20min以上，拉伸试验中最大阻力达700EU左右。超强力小麦市场价格虽较高．但因其优异的品质......
