超细海带粉相关论文
本文简述了海带的营养价值和生理作用，并详细介绍了超细海带粉的生产工艺，该技术可使海带粉碎成１０００目以上的超细粉。......
<正> 海带中含碘量为食品之最,每100g海带中含碘约24mg,其中80％可以被人体吸收,这是大多数陆地蔬菜望尘莫及的,而碘是人体所必需的......
为拓展海带超细粉在功能食品研发中的应用，本实验对海带超细粉的粒径分布、比表面积、粗多糖的溶出速度以及吸水率等理化特性进行研......
