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转酯作用相关论文
油菜不同器官或部位酯酶总活力和酯酶比活力的比较研究
用α一奈酯(α一NA)和β一奈酯(β一NA)配制成混合底物,采用偶氮色素法测定油菜不同器官或部位的酯酶总活力,同时测定其蛋白质含量。分析比较......
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新一代生物柴油原料——微藻
生物柴油是指来自生物体的油脂经转酯作用而形成的单烷基脂肪酸酯。从目前的情况来看,以高等植物、动物等油脂为原料生产的生物柴......
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