轻微热处理相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

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加工前轻微热处理对鲜切砀山梨品质的影响

对贮后砀山梨进行轻微热处理,采用35、40和45℃热水中分别浸泡40、90和140min的9个处理条件,冷却风干,而后在2℃条件下冷藏24h,用......

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轻微热处理对最小加工荸荠感官品质的影响

探究轻微热处理对冷藏期间最小加工荸荠(Eleocharis tuberose)感官品质的影响,建立最小加工荸荠的感官质量系统,找出影响消费者接......

期刊

最小加工荸荠感官品质轻微热处理定量描述分析主成分分析

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