速冻甜玉米相关论文
甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻......
甜玉米属于果蔬型玉米，籽粒色泽鲜艳，口感香甜纯正，果穗整齐一致，内在品质优良，甜玉米因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。目前，市场上常见......
甜玉米不仅有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点，而且具有丰富的营养价值，是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。 甜玉米属菜......
甜玉米属菜用玉米，含糖总量可达16％，含有多种维生素和矿物质元素，是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻......
甜玉米不仅含糖量高，其籽粒中蛋白质含量也很高，可达13%以上，不仅是一种风味鲜美的食品，也是一种营养保健食品。河北鹏达食品有限公司......
甜玉米是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是......
甜玉米是一种籽粒中可溶性糖含量很高的甜玉米的统称，专门用于鲜食。换句话说甜玉米是蔬菜或水果而不是粮食。用甜玉米加工生产的甜......
甜玉米又称水果玉米、水果型蔬菜玉米，比普通玉米具有更丰富的营养价值，且色泽鲜亮，口感好，深受消费者青睐。甜玉米不仅可以鲜食。还可......
甜玉米是玉米的一种,属菜用玉米,是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米含糖总量可达16%,含有多种维生素和......
对甜玉米的生鲜果德漂烫处理后，分别速冻３个月、６个月、结果表明，速冻保鲜处理后的甜玉米其主要营养成分与鲜果穗相近，基本上保持了原有......
甜玉米是玉米一个变种,原产于美国.根据其品种物性可分为普通型和超甜型两大类型[1].普通型甜玉米属Su I遗传因子控制,乳熟期籽粒......
采用顶空固相微萃取和气质联用法（HS-SPME/GC-MS）,首次分析了京甜1号速冻甜玉米粒的风味物质。鉴定了47种挥发性成分,包括烃类、含硫......
