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配制型茶酒是用茶汤与成品酒等原料进行勾兑而成,其兼具茶的保健作用和酒的保健功效。为了研发配制型凤凰单丛茶酒,以凤凰单丛为原......
为了得到一款色泽橙黄透亮、口感纯正柔和、营养、低度、风味独特的配制型白茶酒。以都匀白茶、高粱酒和柠檬糖浆为主要原料，通过单......
目的：研发一款红艳明亮、口感独特、风格突出、营养价值高的配制型红茶酒配方。方法：以都匀红茶添加量、高粱酒添加量、柠檬糖浆添加......
黔南茶园种植面积170万亩，茶叶总产量4.48万吨，茶叶总产值67.3亿元，综合产值严重偏低。为了丰富都匀毛尖茶叶品系，提高茶叶综合产值，以......
研究了三种澄清方法对配制型枸杞酒的澄清效果以及这些澄清方法对枸杞酒中生物活性多糖的影响。......
配·制·型·乳·酸·饮·料·的·防·沉○贵州省贵阳市花溪奶牛基地（５５００２５）王电简秀华程庭昌乳饮......
向牛乳中加入食用乳酸和草莓汁，使乳中的蛋白质凝聚形成稠密的凝胶体，同时加入稳定剂以保证产品的稳定性。......
含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果莱汁或糖类为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培......
近日，国家食品药品监管总局就乳酸菌饮料发布消费提示，提醒消费者科学认知乳酸菌饮料、酸奶、配制型含乳饮料，区分不同类型的乳酸菌饮......
以菠萝浓缩汁和全脂奶粉为主要原料,通过单因素试验和正交试验,对配制型菠萝汁含乳饮料的配方和稳定性进行研究。研究表明,最佳配......
