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冷却沉降是黄酒淀清除脚常用措施，但用传统冷冻机间接式循环冷却黄酒效率低、体积庞大，而且酒液反复循环影响了黄酒的色香味。作者自......
本研究对工业生产中下胶和酶处理后酒脚的黏度、固形物含量、COD值、溶解氧及pH值等指标进行测定;并采用陶瓷膜回收系统对不同类型......
介绍了硅藻土的资源和性能及其应用范围,硅藻土助滤剂在黄酒生产中的应用及其工艺流程——预涂、过滤、反冲洗的全过程,黄酒酒脚过......
