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酒闷法相关论文

水蛭加工四法

一、碱烧法将食用碱粉撒入盛水蛭的盆中,用双手将水蛭上、下翻动,并边翻边揉搓,在碱粉作用下,水蛭逐渐收缩变小,最后冲洗干净即可.......

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水蛭的加工方法

<正> 水蛭的加工方法很多,可据自己的实际情况有选择地选用,常用的有以下几种:1、生晒法将捕得的水蛭用铁丝穿起,悬吊在日光下直接......

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