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1冬瓜糖配料比:鲜瓜50kg,糖粉2.5kg,白砂糖30kg.选用老熟的鲜冬瓜,去皮及内瓤,剖开切成长8~9cm、宽1cm的长方条.另取石灰250g加入微......
【正】 1.冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去应及内瓤,剖开切成长8~9厘米、宽1厘米的长......