酱醪酵母相关硕士博士期刊学术论文

3 老酱醪与酱醪酵母参于酱醅发酵提高酱油风味试验试验日期1980年2月.添加老酱醪于酱醅发酵,一般认为也是提高酱油风味的途径.并用......