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阿拉伯胶(GA)相关论文
富含微量元素阿拉伯胶的制备及其功能性研究
阿拉伯胶(GumArabic,GA)是金合欢属树皮受创后产生的分泌物,作为稳定剂和乳化剂在食品工业中应用广泛。微量元素硒、铜、锌、铁在人......
学位
阿拉伯胶(GA)
微量元素
纳米硒(SeNPs)
铜(Cu)
锌(Zn)
铁(Fe)
乳液
稳定性
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