非酶水解相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

非酶水解相关论文

改性壳聚糖金属离子配合物树脂水解蛋白的研究

蛋白质是广泛存在于生物体内的一种有机化合物,其本质是由氨基酸通过脱水缩合形成的生物大分子。蛋白质在食品工业上有着十分广泛......

学位

蛋白质非酶水解壳聚糖杂环化合物葡萄酒处理

改性氯甲基壳聚糖金属配合物树脂对磷酯键及肽键水解作用的研究

磷酯键及肽键的水解在食品加工、生物制药等领域具有重要的理论意义及应用价值，设计合成具有高度稳定性及催化活性的人工模拟酶是未......

学位

Ce(III)离子壳聚糖树脂非酶水解磷酯键肽键

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