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新冠肺炎疫情的爆发使餐饮业遭受到前所未有的打击,高端餐饮企业首当其冲。成本费用较高、业务难以为继使得高端餐饮企业资金短缺......
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分析了高端餐饮企业引入膳食营养师的必要性，认为是满足全民营养观念普及的需要、高端餐饮企业打造营养特色的需要以及升高端餐饮的......
“八项规定”政策引领的禁奢风暴在一夜之间席卷各大高端餐饮企业。残酷的现实令其陷入痛心疾首的无奈之余,面临着战略转型升级的......
近几年,随着市场竞争的加剧、消费群体的需求变化以及相关政策的影响,高端餐饮企业的需求急剧下降,我国高端餐饮企业寻求变革已是......
在当今社会环境下,餐饮相关企业员工流失率呈现较大的增长幅度,员工忠诚度是目前高端餐饮企业管理工作的重要难题,所以文章着重从......
