高纯度低聚果糖相关论文
本文主要讲述了低聚果糖的物化性质、生理功效及安全性评价,及高纯度低聚果糖的生产技术,同时介绍了低聚果糖的应用领域。......
主要论述几种以普通级低聚果糖(50%≤FOS≤60%)为原料工业制备高纯度低聚果糖(FOS≥90%)的方法、在国内外应用情况、目前各种生产......
本文报告了国家级火炬计划项目和国家计委高技术产业化推进项目——云南酶法低聚果糖工程,在实现G型低聚果糖工程化之后,完成高纯......
低聚果糖具有优越的生理功能,但是普通级低聚果糖产品含有近50%葡萄糖、蔗糖和果糖,它们没有特殊的功能,并且可能会损害低聚果糖的生理......