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鱿鱼内脏蛋白相关论文
聚丙烯酸钠-海藻酸钠-聚天冬氨酸凝胶球脱除鱿鱼内脏酶解液中的铅
用聚丙烯酸钠-海藻酸钠-聚天冬氨酸(PAAS-SA-PASP)凝胶球作为吸附剂脱除鱿鱼内脏酶解液中的铅.通过单因素试验研究了凝胶球组成、......
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鱿鱼内脏蛋白酶解液制备鱿鱼味香精
以鱿鱼内脏酶解液为基料,利用美拉德反应制备鱿鱼味香精。研究了葡萄糖与木糖比例、精氨酸与丙氨酸比例、p H、反应温度、牛磺酸与......
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