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黄曲毒素相关论文
落花生之黄曲毒素防治与其保健植物化合物之探讨
落花生是全球熟悉与普遍消费的作物,其特殊之香气与酥脆质地吸引绝大多数消费者的味口。然而,由于落花生可能被黄曲毒素产生菌污染......
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落花生
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白藜芦醇
二苯乙烯类化合物
peanut aflatoxin resveratrol stilbenoids
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