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利用一株产木质素降解酶的白腐Ceripriopsis sp.，以固态发酵形式对甘蔗渣进行预处理，选择性降解其中的木质素，从而提高其水解效率。甘蔗渣固态发酵过程中，发酵温度、培养基成分、含水量和初始pH值对酶活和糖收率都有影响。含水量是对糖收率影响最大的因素，其次是麸皮添加量，再次是温度，而初始pH值影响最小。甘蔗渣固态发酵的最佳条件为：培养基中含水量为80％，麸皮含量为5％，初始pH=4.0时28℃发酵14 d，获得的糖产率最大，达20.6％。