真菌性和细菌性木聚糖酶对小麦型日粮营养物质体外消化率的影响

来源 :第五届饲料安全与生物技术委员会大会暨第二届全国酶制剂在饲料工业中应用学术与技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fugle0908
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进行体外模拟消化试验,在小麦型日粮中添加不同水平的真菌性和细菌性木聚糖酶体外消化1、3、9h.结果表明,添加木聚糖酶可一定程度提高体外小麦型日粮能量、蛋白质消化率以及上清液中还原性糖含量.体外消化试验结果与体内试验结果有较好的回归关系.
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