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建立了一种同时测定水产品中诺氟沙星、环丙沙星与恩诺沙星药物残留的超高效液相色谱-串联质谱方法。样品经乙腈提取，用正己烷脱脂，旋转蒸发浓缩，采用LC-MS/MS选择反应监测(SRM)正离子模式测定进行定性、定量分析.结果表明：诺氟沙星、环丙沙星与恩诺沙星药物检测结果的相对标准偏差为4.6％～12.1％(n=6)，加标回收率达到80.4％～112.8％.该方法重现性好、灵敏度高、分析时间短、确证能力强，适用于水产品中诺氟沙星、环丙沙星与恩诺沙星药物残留的确证检测。