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当前研究热点食品强化婴幼儿配方食品—强化牛磺酸、脂肪酸确保婴幼儿在母乳不足的情况下能健康成长面粉—强化叶酸 预防神经管畸形酱油—强化铁预防贫血食盐—强化碘 预防碘缺乏病营养不足、过多的危险性每日营养摄入水中
碘营养水平与甲状腺疾病研究
【摘 要】
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当前研究热点食品强化婴幼儿配方食品—强化牛磺酸、脂肪酸确保婴幼儿在母乳不足的情况下能健康成长面粉—强化叶酸 预防神经管畸形酱油—强化铁预防贫血食盐—强化碘 预防碘缺乏病营养不足、过多的危险性每日营养摄入水中
【机 构】
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浙江省疾病预防控制中心;浙江省营养学会
【出 处】
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江苏省营养学会第八次学术会议
【发表日期】
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2014年5期
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目的：观察长期持续饮用牛奶对健康育龄妇女生理周期、排卵时机以及晨尿中性激素排泄水平的影响.方法：招募32名健康青年女性并随机分配到两个组,分别给予不同的饮奶量,进行为期3个月经周期的饮奶实验.第一个月经周期为对照周期,第二个月经周期为饮奶周期.受试者从第二个月经周期月经来潮第4d开始每日饮奶,每日一次饮用300ml(低剂量组)或500ml(高剂量组)用市售奶粉冲调的复原奶,持续21d;第三个月经周
目的：观察一次性及连续3天饮用常规剂量或大剂量市售牛奶对健康育龄妇女血液中性激素水平及尿液中激素排泄量的影响.方法：招募32名健康青年女性并随机分配到两个组,分别给予不同的饮奶量,进行为期3d的饮奶实验.在饮奶前对受试者进行一个月的膳食控制,从月经来潮第4d开始饮用牛奶,每日一次饮用300ml(低剂量组)或500ml(高剂量组)用市售奶粉冲调的复原奶,持续3天.在月经的第4、5、7天采集空腹静脉血
目的：观察一次性及连续3天饮用常规剂量或大剂量市售牛奶对青春期前儿童血液中性激素水平及尿液中激素排泄量的影响.方法：招募56名青春期前儿童并随机分配到四个组,分别给予不同的饮奶量或对照剂量糖水,进行为期3d的饮奶实验.实验前3天开始对受试儿童进行膳食控制,从实验第一天开始,每日一次饮用250ml(低剂量组)或600ml/m2(高剂量组)用市售奶粉冲调的复原奶,对照组饮用45g或108g白砂糖冲调的
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