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针对目前加工企业应用统计过程控制的困惑，结合打叶复烤行业特点，在尝试质量控制的基础上，吸收统计过程控制图和质量波动图的优点，摒弃两者的缺点，引入产品质量等级品率中的优等品、一等品、合格品线，将折线图与直方图合二为一，开发了独自的质量监控工具.应用效果表明，该工具能够为维护生产过程提供有效的信息，有利于提高产品质量水平，有利于改善投入产出比.