【摘 要】
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本研究探讨不同日粮蛋白水平对乌金猪脂肪组织脂类合成代谢相关基因表达的影响。选取健康、体重约15kg的乌金猪27头,随机分为3组,设3个蛋白水平,在15～30kg,30～60kg和60～100k
【机 构】
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Yunnan Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science,Yunnan Agricultural University, Kunming 6
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本研究探讨不同日粮蛋白水平对乌金猪脂肪组织脂类合成代谢相关基因表达的影响。选取健康、体重约15kg的乌金猪27头,随机分为3组,设3个蛋白水平,在15～30kg,30～60kg和60～100kg生长阶段分别为低蛋白水平(14％、12％和10％)、中蛋白水平(16％、14％和12％)和高蛋白水平(18％、16％和14％)。乌金猪体重为30kg、60kg和100kg时屠宰取皮下脂肪组织样品,提取总RNA,反转录,Real-time PCR定量检测脂肪组织脂肪合成代谢相关酶和因子的基因表达水平。结果表明：高蛋白日粮显著降低乌金猪脂肪组织脂肪合成代谢相关基因(ACC、FAS和SREBP-1c)在60kg和100kg体重时的表达,而30kg体重时FAS mRNA被显著提高。该结果指示,高蛋白日粮可显著影响脂肪组织脂类合成代谢相关基因及脂肪酸转运基因在不同体重时的基因表达。
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