閩浙贛交界地區的茶葉生產有相當長的歷史,各地都有種茶的相關記載。其中以閩北茶區規模最大,品質最佳,影響也最深遠。清初閩茶以山西商人經營的對 外貿易為主。鴉片戰爭五口通商後,閩北的武夷茶由廣州改輸出上海,由河口鎮改向東北,經水路至江西玉山,由腳夫經陸路運往常山,順錢塘江至杭州,再轉運至上海或俄蒙市場。太平天國後由福建至廣州或上海的道路不通,外國洋行乃開發由崇安至福州的茶葉貿易新路線,並逐漸進入福建茶產區,以包買的方式掌控茶葉生 產的過程。以往關於晚清福建茶葉貿易的討論,在五口通商後,即將關注的焦點轉 移至洋行與買辦商人方面,但山西商人在此一轉變過程中的角色,仍值得深入分析。因此,本研究擬整理近年來海峽兩岸有關山西商人與福建茶葉市場的資料,對相關 史料進行分析比較,從貿易路線的變遷、山西商人資本及外商资本對晚清福建茶業 生產過程的控制,及福建茶葉貿易由晚清至民國初年,極盛而衰的過程,進行分析 與討論。