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介绍了甜味剂及复配甜味剂的特点、发展现状及趋势,指出随着食品工业的进步，食品品质不断的提高，工艺要求越来越高，高品质、营养性、安全性的功能性复配甜味剂市场前景广阔，必将能够成为“经济新常态”下的一帜独秀，必将能够带动我国市场经济、食品工业及其相关产业的迅猛发展。
经济新常态下复配甜味剂的发展之路
【摘 要】
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介绍了甜味剂及复配甜味剂的特点、发展现状及趋势,指出随着食品工业的进步，食品品质不断的提高，工艺要求越来越高，高品质、营养性、安全性的功能性复配甜味剂市场前景广阔，必将
【机 构】
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浙江华康药业股份有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会2015年行业年会
【发表日期】
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2015年6期
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