肉鸡营养与饲料科技进展及发展趋势

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【摘要】

：

<正>1肉鸡营养与饲料科学研究进展1.1饲料资源开发与利用1.1.1蛋白质饲料资源消除蚕豆中单宁可提高蚕豆粕的表观回肠氨基酸消化率(Woyengo T.A.,2012);降低豆粕中水苏糖和棉

【作者】

：

呙于明罗绪刚蔡辉益姚斌蒋守群

【机构】

：

国家肉鸡产业技术体系营养与饲料功能研究室;

【发表日期】

：

2004年期

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<正>1肉鸡营养与饲料科学研究进展1.1饲料资源开发与利用1.1.1蛋白质饲料资源消除蚕豆中单宁可提高蚕豆粕的表观回肠氨基酸消化率(Woyengo T.A.,2012);降低豆粕中水苏糖和棉子糖等寡糖含量可提高豆粕的表观回肠氨基酸消化率和表观代谢能(Perryman等,2012;Chen等,2013)。发酵棉籽粕饲料可提高各肠段绒毛高度和机体免疫能力、可促进肠道有益菌增殖、改善肠道健

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