【摘 要】
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<正>毒理病理学主要从亚细胞、细胞、组织或器官形态学变化来描述毒物的作用及其毒性改变。常采用光学显微镜、电子显微镜技术、免疫病理学、组织化学病理及分子病理学方法,
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;
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<正>毒理病理学主要从亚细胞、细胞、组织或器官形态学变化来描述毒物的作用及其毒性改变。常采用光学显微镜、电子显微镜技术、免疫病理学、组织化学病理及分子病理学方法,研究受试物对机体损害的靶部位、性质及其程度等。为受试物对机体所致损害作用及作用机制,提供直接的科学依据。毒理病理学检查是食品安全评价的资料中必不可少的组成部分。
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