川西北高寒牧区生态畜牧业可持续协调发展创新模式实践探索及建议

来源 :四川省畜牧兽医学会2017学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangdeyu520
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
青藏高原高寒牧区草畜矛盾、观念陈旧、养殖粗放、产出周期长、品牌缺失等问题,已成为区城发展滞后、制约与全国同步全面建成小康社会的主要短板.川西北高寒牧区在青藏高原高寒牧区中具有典型的代表性,以点带面探索化解草畜矛盾、革新陈旧观念、改变粗放养殖、缩短产出周期、填补品牌缺失、提升牧民劳动技能等等,已成为当前推动青藏高原高寒牧区经济社会转型升级、与全国同步全面建成小康社会和精准扶贫工作的重要任务.
其他文献
打赢脱贫攻坚战是党中央作出的重要战略部署,本文指出甘孜州发展特色畜牧业在农牧区脱贫攻坚战中的重要意义,分析甘孜州畜牧业自然资源禀赋优势,以及制约我州畜牧业发展的主要因素,提出了甘孜州发展特色畜牧业,促进农牧民脱贫增收的对策建议.
美姑山羊是九十年代在美姑县境内新发掘出来的一个优良地方山羊品种类群,具有繁殖力高、前期生长发育快、产肉性能好、适应范围广、耐粗饲、抗病能力强、适宜圈养的特点.主要分布于美姑县海拔700~2800m之间的36个乡(镇).2009年由国家农业部列入国家畜禽遗传资源名录;2010年获得国家农产品地理标志认证,是四川省首个获得国家地理标志的畜产品;2014年获得国家地理标志证明商标.随着脱贫攻坚战役的不断
按照国家省市有关农业产业扶贫工作文件精神,结合大竹县实际,近年来,大竹县农村贫困户发展家禽养殖,涌现出一批家禽养殖示范户,带动当地贫困户因地制宜、适度规模发展散养家禽,取得了显著的效益.在发展初期,各级帮扶单位纷纷给帮扶村贫困户送去家禽幼苗,由于贫困户缺乏科学的饲养管理技术,出现发病死亡现象较为严重,有的鸡群全部死亡,后经防疫中心技术服务专家组到现场开展诊断防治,病情得以控制,并在全县巡回开展技术
经近年规模化家畜禽养殖摸索实践与总结,发现传统养殖方式逐渐出现诸多制约因素,特别是规模化养禽业中出现的抗生素过度使用情况,造成药残及毒副作用、耐药性及免疫抑制性、家禽产品品质下降和质量安全无保障、生态环境循环污染等不良后果.在此危机下,国内国际先驱者主动尝试动物福利化养殖技术模式取得了明显的成效,在推行家畜禽福利化高效养殖进程中,总结了针对家禽"生理、心理、行为、环境、卫生"等五大方面的福利化、人
为了研究连续传代培养的混合菌种对发酵乳的影响,试验采用牛奶作为培养基连续传代培养藏区传统酸奶中的混合菌种,测定由连续传代培养的混合菌种制作的发酵乳的乳酸菌及细菌的菌落总数、滴定酸度、持水力、质构特性、感官,并对测定结果进行比较分析.结果表明:随着连续传代培养次数的增加,发酵乳的乳酸菌菌落总数、滴定酸度、持水力、硬度、胶粘性以及感官评分均有极显著提高(P<0.01),细菌菌落总数、内聚性以及粘性极显
以松茸多糖为研究对象,通过测定酸奶的滴定酸度、持水力、质构、乳酸菌活菌数、感官等指标,研究松茸多糖对保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种乳酸菌的发酵及酸奶品质的影响.结果表明:松茸多糖对乳酸菌的影响呈倒"U"型,松茸多糖添加量低于0.06%时,对乳酸菌有极明显的促生长作用(P<0.01),添加量为0.04%时促生长作用达到最佳,同时松茸多糖对乳酸菌产酸有一定的抑制作用,显著延长酸奶的后酸化过程;随着多糖
改革开放以来,中国畜禽育种成就显著,遗传育种基础理论研究为此提供了重要的科技支撑.中国已经成为世界第二大经济体,而且在不远的将来会成为世界第一大经济体.在应对经济全球化过程中,参与国际竞争是每个行业不得不面临的现实问题.唯有创新并具有强有力的优势,才能在激烈的国际竞争中占有重要地位,才能使中国畜禽种业的地位和作用与未来中国作为世界第一大经济体的地位和作用相称.
铜是动物必需微量元素之一,在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力等方面有不可替代的作用.Okonkwo等(1979)和Hill等(1983)指出,新生仔猪饲粮中含5~6mg/kg的铜就已足够,生长后期不超过5~6mg/kg.1945年Braude首次发现饲粮中添加高铜,可明显提高猪的生产性能,之后大量试验表明高铜(125~250mg/kg)可提高养猪效益(7~32%).据NR
传统腌腊制品历史悠久、易于加工贮藏、风味独特、营养丰富,是肉制品加工和消费的主流,其优良品质和安全性已通过大量研究得到证实,同时工艺改进和品质提升也受到肉制品行业和市场的关注.研究表明,腌腊肉制品产品风味特性取决于风干过程中脂肪氧化、蛋白质降解、碳水化合物分解等的综合作用,而微生物的参与对其特有风味和可贮藏性的形成具有重要作用.传统加工方式也可能存在安全隐患,例如生物胺和致病菌的产生或烟熏中有害物
本文根据目前猪规模化、标准化养殖发展迅速,区域化进程加快、多种养殖模式并存、规模差异明显、环保监控严格等新特点,在对2016~2017部分规模化养猪重要疫病监测情况分析的基础上,提出了实施精准化防控、建立生物安全体系,开展疾病净化等猪病防控新思路.根据鸡规模化养殖疾病防控的技术需求和重点,在对2016~2017部分规模养鸡场重要疫病监测情况分析的基础上,强调准确免疫、准确用药、准确消毒的鸡病防控新