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本文全面分析了我国食品安全检测的现状，指出了食品安全检测体系存在的问题。为了人们身体健康和我国食品工业的发展，提出了建立统一、权威、高效的食品安全检测体系的对策措施。
食品安全检验检测体系的研究
【摘 要】
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本文全面分析了我国食品安全检测的现状，指出了食品安全检测体系存在的问题。为了人们身体健康和我国食品工业的发展，提出了建立统一、权威、高效的食品安全检测体系的对策措施
【机 构】
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安徽省产品质量监督检验所,合肥 230022
【出 处】
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2005安徽食品安全博士论坛
【发表日期】
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2005年期
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