【摘 要】
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以我国6个地方鸡种为研究对象,利用DNA测序技术测定了线粒体细胞色素C氧化酶I(cytochrome c oxidase I,COI)基因的两段序列,探讨COI这一特定基因的特定区段作为DNA条形码在识别地方鸡种方面的可行性和有效性。研究结果表明:所选择的两段序列中,经过多态性分析筛选,以Bar1序列(712位到1359位)突变位点较多,为24个,品种间平均多态性为3.860％,6个鸡种均有其特异
【机 构】
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中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州 225003
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以我国6个地方鸡种为研究对象,利用DNA测序技术测定了线粒体细胞色素C氧化酶I(cytochrome c oxidase I,COI)基因的两段序列,探讨COI这一特定基因的特定区段作为DNA条形码在识别地方鸡种方面的可行性和有效性。研究结果表明:所选择的两段序列中,经过多态性分析筛选,以Bar1序列(712位到1359位)突变位点较多,为24个,品种间平均多态性为3.860％,6个鸡种均有其特异位点,6个品种的DNA分类和形态学分类基本一致,该COI基因的Bar1序列用于这些品种鉴定是可行的。从本研究结果看,利用COI基因的DNA条形编码(DNA Barcodes)进行不同鸡品种鉴定具有方便、快捷、经济、准确等优点,结合传统形态学鉴定手段将会揭示更深层次的遗传多样性和系统进化关系,经过进一步改进是用于品种鉴定的优良工具。
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为了保护淮北麻鸡这一品种资源,引起政府及有关人员的重视。2002年,国家家禽遗传资源管理委员会组织全国畜牧兽医站、中国农业科学院家禽研究所、中国农业大学等和各省市畜牧主管部门全面开展了畜禽资源调查,共整理81个地方鸡品种,淮北麻鸡列入其中；2004年6月,"淮北麻鸡"被编入《中国禽类遗传资源》。让更多的人关注麻鸡,参与保护麻鸡,使这一地方品种发挥更大的潜力,造福于社会。
肉鸡过多的脂肪沉积困扰着肉鸡业,而人类也受到肥胖的困扰,本文就能量限制对鸡脂肪沉积的效应及关于肥胖的生理和分子机制的研究状况做了综述。肥胖的发生可能与摄食中枢的功能异常有关,与脂肪和脂肪细胞的变化有关,鸡与哺乳动物相比在能量代谢上有其自身的特点。多物种的基因定位和基因功能分析表明脂肪沉积受多基因控制。在鸡等动物的研究表明能量限制可调控机体脂肪沉积。
本文阐述了建立营养需要预测模型的重要性和营养需要预测模型的概念,并就肉鸡能量和氨基酸营养需要预测模型方面的研究进展以及预测肉鸡生长及营养需要计算机模型发展的历程进行总结和回顾。
为研究饲养方式对文昌鸡肉质的影响,测定了80只散养和笼养的118日龄母鸡胸、腿肉样的理化特性、常量化学成分和脂肪酸的相对含量。与散养鸡相比,笼养鸡腿肌的熟肉率高、滴水损失和剪切力低、灰分含量低、花生四烯酸(C20:4)含量高(P0.05)。总的来看,饲养方式对文昌鸡肉品质的影响不大,饲养者可根据各自的实际情况做出选择。
本研究使用氯化铵裂解、超声波破碎、醋酸提取、CM-SepharoseF F弱酸性阳离子交换层析和反相高效液相色谱(RP-HPLC)等方法,从鸵鸟白细胞中分离纯化出了抗茵肽,使用微量琼脂糖弥散法进行了抗茵活性与最小抑茵浓度(MIC)的测定,应用二级质谱(MS/MS)对抗茵肽的分子量和氨基酸序列进行了测定。结果表明:在鸵鸟白细胞中存在抗茵肽,其对金黄色葡萄球茵S aureus 1056MRSA、鸡大肠
本试验采用浓盐酸腐蚀法对种蛋进行开窗处理，研究该方法对第五天鸡胚存活率的影响。对入孵三天的种蛋进行赤道面开窗处理，然后采用蛋壳膜石蜡封口。结果表明,浓盐酸在腐蚀蛋壳以后不能继续腐蚀蛋壳膜,且采用该方法能有效降低机械开窗法对鸡胚的影响,提高孵化第五天鸡胚的成活率,试验组成活率迭77.27％；与机械开窗组的成活率差异极显著(X=80.32>X0.95)。
本文采用PCR-RFLP技术检测了文昌鸡GHR基因内含子2、内含子5位点的多态性,并采用SPSS程序分析了GHR基因内含子2、内含子5位点对文昌鸡繁殖性能的影响。结果表明:经限制性内切酶HindⅢ、NspI分别对GHR基因内含子2、内含予5酶切后均出现了两种带型。GHR基因内含子2等位基因C、C频率分别为0.06和0.94,GHR基因内含子5等位基因D和D基因频率分别为0.19和0.81。两位点均
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