科技是零售业态不断变革的动力之一。零售科技是指为了实现消费者体验优化、零售企业成本降低、效益增加所使用的新一代科学技术。零售科技根据所赋能的方向差异,可分为零售数字技术、零售效率技术和零售体验技术。三者协同促进零售业"人、货、场"的重塑。零售科技企业、零售企业、品牌商和消费者逐步形成互相驱动的共同体。不断变化的消费者和零售业内部对技术赋能的音量提高,推动了零售科技产业的发展。此外,新冠肺炎疫情对零售科技企业,特别是零售数字技术企业的发展起到了加速作用。零售数字技术涵盖零售数字收集、零售数字分析及应用部分,零售效率技术主要包括提高供应链运营效率和消费者支付效率的技术,如电子标签、物流机器人、无人机、无人车、自助结账机等。零售体验技术主要包括优化消费者购物体验的技术,如AR、VR、导购机器人、交互屏等。由于零售科技所涉及的技术较多,每项技术所赋能的环节及场景也各有差异以及技术的前期投入通常较高。因此,零售企业在进行技术升级选择的时候应(1)结合自身的信息化和营收水平来确定自身所处的阶段以及支付能力。(2)结合自身的产品结构,进行合适的技术选择。此外,对于中小规模零售企业、夫妻店、社区小卖部等零售业态,建议从应用智能POS系统作为技术升级的切入口。