【摘 要】
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氧化还原酶由于其立体选择性高、收率高等优势，在手性化合物的生物催化合成中具有重要作用。为了实现氧化还原酶的大规模应用，不仅需要合适的底物催化酶，还需构建高效低成本
【出 处】
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2012年全国博士生学术论坛——发酵工程
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氧化还原酶由于其立体选择性高、收率高等优势，在手性化合物的生物催化合成中具有重要作用。为了实现氧化还原酶的大规模应用，不仅需要合适的底物催化酶，还需构建高效低成本的辅酶再生系统。从超嗜热菌中开发具有新型催化特性的酶能够克服传统辅酶再生系统中酶的性能不理想问题，主要包括：热稳定性差、底物范围窄及溶剂耐受性差等。以此为基础，构建融合蛋白体系，可通过两酶的空间靠近强化辅酶传递，从而实现辅酶再生体系的高效催化。
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