【摘 要】
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本试验分别测定了贵妃鸡、卢氏绿壳蛋鸡和隐性白鸡3个品种鸡蛋蛋壳、蛋白和蛋黄中的Ca、Mg、P、Fe、Mn、Zn、Cu、Pb、Cd 9种矿物质元素的含量.结果表明,贵妃鸡蛋壳中Mg、P、Cu含量显著高于卢氏绿壳鸡蛋(P＜0.05),但与隐性白鸡鸡蛋差异不显著;卢氏绿壳蛋鸡蛋壳中Zn含量显著高于其它2个品种(P＜0.05);隐性白鸡蛋壳中Fe含量显著高于其它2个品种(P＜0.05).贵妃鸡蛋白中Fe显
【机 构】
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河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471003 广东海洋大学动物科学系,广东湛江524088
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本试验分别测定了贵妃鸡、卢氏绿壳蛋鸡和隐性白鸡3个品种鸡蛋蛋壳、蛋白和蛋黄中的Ca、Mg、P、Fe、Mn、Zn、Cu、Pb、Cd 9种矿物质元素的含量.结果表明,贵妃鸡蛋壳中Mg、P、Cu含量显著高于卢氏绿壳鸡蛋(P＜0.05),但与隐性白鸡鸡蛋差异不显著;卢氏绿壳蛋鸡蛋壳中Zn含量显著高于其它2个品种(P＜0.05);隐性白鸡蛋壳中Fe含量显著高于其它2个品种(P＜0.05).贵妃鸡蛋白中Fe显著高于其它2个品种(P＜0.05);卢氏绿壳蛋鸡蛋白中Ca含量最高;其它元素在3个品种间差异不显著(P＞0.05).贵妃鸡蛋黄中的Ca、Mg、Fe、Cu含量较高,其中Fe含量显著高于隐性白鸡(P＜0.05);蛋黄中其它元素差异不显著(P＞0.05).所有矿物质元素中,Pb含量最低,并且没有检测出Cd.结果还显示,鸡蛋蛋黄中的矿物质元素含量远高于蛋白.仅从蛋白和蛋黄中矿物质元素的含量来看,贵妃鸡蛋的矿物质营养价值最高,其次是绿壳鸡蛋、隐性白鸡鸡蛋.
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旨在分析矮小鸡与正常鸡、开产前与产蛋高峰期以及公母鸡之间血液学指标差异.以同日龄、相同饲养条件下的矮小与正常型蛋鸡为试验材料,测定20、40周龄血液学指标.矮小鸡红细胞数、红细胞压积及血红蛋白与正常鸡存在明显差异(P＞0.05);公鸡一些红细胞指标高于母鸡;随着周龄增加,母鸡血小板数及平均血小板体积呈现下行趋势.本研究测定了矮小鸡10项血液学指标,为矮小鸡营养、生理及病理诊断工作提供参考.
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随机选取12只300日龄雷州黑鸭(公母各半)，翅静脉采血后进行屠宰性能测定及肌肉品质分析。血液生化指标测定如下几项:血清总蛋白(TP)、甘油三醋(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、总胆固醇(CHOL)、低密度蛋白(LDL-C)、碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT);屠宰性能测定半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重;肌肉品质主要分析肌肉pH、滴水损失
本文通过对东乡绿壳蛋鸡进行试验研究，通过5对引物扩增、PCR产物纯化后直接测序法ESRI基因共搜寻到7个SNPs，其中第一内含子上5个，第4外显子和第8外显子上各1个。经χ2适合性检验,ESR1两个多态位点(exon4c.267T＞C和exon8c.315T＞C)均符合Hardy-Weinberg平衡状态(P＞0.05)。对ESRl两个多态位点进行多态信息含量(PIC),Exon4c.267T＞C
本文通过对鸭的试验研究，经观测显示:母番鸭开产时脸红等级达1级174只、2级311只、3级458只、4级121只、5级55只、6级29只;脸红等级达3级的数量最多，占母鸭数的39.9;脸红程度6级的开产母鸭数最少，仅占2.53;脸红等级达1,2,3级母鸭数合计943只，占群体数的82.14％，由此说明番鸭脸红性状与母鸭开产期存在相关性。本试验结果显示，脸红性状是母番鸭性成熟的重要性状;脸红性状明显
本文通过对狮头鹅的试验研究，发现公鹅天然阳萎率高、射精量少、精子密度低是造成其受精率低的主要原因。因阴茎短小或畸形等先天不足导致采不出精的公鹅占比高达四分之一，适合做人工授精的公鹅仅占公鹅总数的26.25％。SQF能很好地预测公鹅的受精潜能，在进行种鹅选配或人工授精前需据此指标对公鹅进行大量筛选;狮头鹅体尺性状相关性很强，以体重、半潜水和拓围、胸围、颈长之间最具代表性。精液品质指标相关性较弱，53
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为探索不同粗纤维水平日粮对太湖鹅肉鹅生产性能的影响,将刚出壳太湖鹅雏鹅随机分为3组,每组3个重复,每个重复100只,公母各半,每组饲喂不同粗纤维水平的日粮,试验分为育雏期(0～4周)和育成期(5～11周)2个阶段,育雏期粗纤维水平为3.5％、5.0％和6.5％,育成期粗纤维水平为5％、6.5％和8.5％.观测不同粗纤维水平日粮对肉鹅增重、饲料转化比和屠宰性能的影响.结果表明:不同粗纤维水平对育雏期
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