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该文报道了以高酸值骨油为原料的加脂剂的制备和应用。在制备过程中采用了酸性酯交换反应和硫酸化反应，并对改性反应的机理和条件进行了探讨。同时应用化学分析方法和IR谱图对中间产物及产品结构进行了表征，应用光学显微镜对加脂革的微观结构进行了观察。应用结果表明，该加脂剂具有良好的渗透、乳化及稳定性能，达到了利用低次油脂生产高质量加脂剂的目的。