樟芝段木栽培及其超声波提取生产线产业化工艺技术

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樟芝因抗癌、保肝、解毒、强心、提高免疫等效果显著,具有极高的保健和药用价值而备受关注,但野生樟芝生长缓慢,资源奇缺,被誉为全世界最昂贵的真菌药材,为弥补野生樟芝资源匮乏,无论台湾和大陆都不遗余力的进行人工栽培试验。江西大量的樟树为人工栽培樟芝提供了得天独厚的地理条件,从台湾引种并分离,通过无数次试验摸索,终于找出培养樟芝子实体生长的环境条件,不仅生长期比野生牛樟芝缩短,而且生物学特性与之极为类似。同时将栽培获得的樟芝采用超声波提取、干燥,并与常规水提醇沉法进行比较,探讨牛樟芝超声波提取工艺条件,以多糖含量评判工艺可行性,为大规模栽培牛樟芝提供可靠科学依据和实现其超声波提取、干燥产业化。
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