牛乳铁蛋白肽缓解肠粘膜屏障损伤功能研究

来源 :中国食品科学技术学会第十六届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cfzzfz
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  基于葡聚糖硫酸钠(Dextran Sulfate Sodium,DSS)诱导的结肠炎大鼠模型,研究牛乳铁蛋白肽(LfcinB)对肠粘膜屏障损伤的改善作用及可能机制。实验设对照组(C)、结肠炎模型组(DSS)、LfcinB处理组(LBD,DSS+5mg/kg LfcinB)和LfcinB对照组(LfcinB,5mg/kg LfcinB);5%DSS自由饮水7天制成结肠炎大鼠模型,5mg/kg LfcinB连续7d灌胃后取样。
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