吸附法纯化卵磷脂工艺研究

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高纯度卵磷脂的性能优越,为了获得高纯度卵磷脂,试验并优化了以粉末磷脂为原料,通过吸附法纯化卵磷脂的工艺过程,用高效液相蒸发光检测器测定菜籽磷脂酰胆碱(PC)的含量。结果表明,六号溶剂油为吸附介质,60-100目硅胶为吸附剂时,效果最佳。通过条件实验,表明硅胶吸附纯化卵磷脂的最佳条件为:硅胶/卵磷脂浓缩样品(w/w)3∶1、六号溶剂油/卵磷脂浓缩样品(v/w)18∶1、吸附时间45min、乙醇/卵磷脂浓缩样品(v/w)24∶1,解吸时间30min,经高效液相蒸发光检测器测定,PC纯度达到72.45%,回收率为33.67%。
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