德国奶业

来源 :2005年中国奶业协会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiyueliuhua
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德国的气候条件为奶牛养殖业提供了极大的支持。温和的冬天、并不炎热的夏天以及有利的降水分布,保证了足够的草料供应。如下萨克森州的气候与中国的黑龙江地区类似,但冬天没有黑龙江那么冷,这些都是保证奶牛养殖产业链高效运作的良好基础。本文介绍了德国的奶牛饲养及育种情况,并就德国的乳品加工贸易和消费现状进行分析。
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