藻蓝蛋白分离纯化及性质研究

来源 :2011年中国水产学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chengyihan

【摘要】

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　　从坛紫菜(Porphyra haitanensis)藻胆蛋白粗提液中分离纯化R-藻蓝蛋白(R-Phycocyanin,R-PC),经过Sephacryl S-200凝胶过滤层析和DEAE-Sepharose阴离子交换层析,获得高纯

【作者】

：

王有朝;刘光明;

【机构】

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集美大学生物工程学院福建厦门 361021

【出处】

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2011年中国水产学会学术年会

【发表日期】

：

2011年期

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　　从坛紫菜(Porphyra haitanensis)藻胆蛋白粗提液中分离纯化R-藻蓝蛋白(R-Phycocyanin,R-PC),经过Sephacryl S-200凝胶过滤层析和DEAE-Sepharose阴离子交换层析,获得高纯度的R-PC (A620/A280＞ 6.0)；测定了R-PC的紫外可见吸收光谱,R-PC的吸收峰在555nm和617nm； SDS-PAGE测定组成R-PC亚基的相对分子量,α、β亚基分别为20.5和17.7 kDa； pH和温度稳定性实验证明藻蓝蛋白在低于35℃、pH4.0～9.0条件下光谱性质相对稳定.

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