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江田镇地处长乐市域的东南部,属亚热带海洋性季风气候,全年温湿多雨,四季温和,夏长无酷暑,东短少霜雪,常年平均气温19.3℃,风光秀丽,气候温和.本镇的环山地区,属于长乐市主要的山区之一,工业污染较少,也是长乐市重点扶贫村之一,是本市主要的食用菌生产专业村,蘑菇种植历史悠久,常年蘑菇种植面积稳定在30000平方米左右,文章介绍了整套经济实用的无公害、高产栽培模式,包括菇房的选址、整体布局、菇房规格，原辅材料、生产季节与培养料配方，以及培养料堆制和栽培管理技术。